Календарь
2 627 
- Важность водного баланса в организме человека
- Чем можно заменить воду без ущерба для организма
- Лимонная вода как замена обычной
- Водородная вода как замена обычной
-
Меню на 7 дней для нормализации обмена веществ
PDF 7.8 MB
Внимание!
Информация в данном материале носит исключительно образовательный характер и не может использоваться для самолечения. Перед применением рекомендаций посоветуйтесь со специалистом.
Имеются противопоказания.
Чем можно заменить воду без ущерба для организма – вопрос, который мучает многих людей, кто не привык выпивать ее суточную норму. Если у человека проблемы с питьевым режимом, то употребление двух литров в день становится действительно проблемой.
Как исправить ситуацию? Можно ли включить в рацион продукты, которые содержат жидкость, и сократить потребление чистой воды? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в нашей статье.
Важность водного баланса в организме человека
Многие из нас знают, что такое баланс, но не каждый понимает, что означает водный баланс, тем более не все этот баланс поддерживают. А вместе с тем соблюдать водный баланс в организме жизненно необходимо!
Жидкость присутствует во всех тканях сложного организма людей. Именно вода является основным элементом поддержания жизни, потому как тело каждого взрослого человека состоит из воды на две трети, а у младенцев на все 80 %.
Вода — это уникальный минерал, который, находясь в организме человека, выполняет множество функций. Важнейшей задачей воды является ее участие в метаболизме. Вещества, поступающие в желудок, в пищеварительной системе проходят ряд сложных изменений. В результате этого синтеза из жиров получаются жирные кислоты, из белков – аминокислоты, а из крахмала — глюкоза. Эти процессы невозможны без воды.
Вода способствует преобразованию пищи в энергию, транспортирует в организм питательные вещества, увлажняет воздух для дыхания и доставляет кислород клеткам, смазывает все суставы, регулирует температуру тела и, конечно, очищает организм от шлаков.
В норме, соотношение между поступившей и выведенной жидкостью в организме за одинаковый период времени должны быть равны друг другу.
Нарушением водного баланса является недостаток жидкости, способствующий накапливанию ее в жировой ткани организма, или обезвоживание. Потеряв 8 % жидкости, человек может упасть в обморок.
На водном балансе негативно отражается наличие вредных привычек. Если вы не собираетесь с ними расставаться, то жидкости придется употреблять еще больше.
Процесс вывода влаги из организма непрерывный. Естественным образом она выделяется через поры в процессе потоотделения; через легкие во время дыхания; через мочевыделительную систему. В жаркое время года и во время занятий спортом жидкость из организма выводиться быстрее и больше.
Таким образом, ежедневно через тело человека проходит около 2 литров жидкости.
Недостаточное потребление жидкости чревато нарушением водного баланса. Это приводит к загустению крови, которая уже не способна эффективно переносить кислород. Тем самым из-за увеличения нагрузки на организм работоспособность снижается.
Водный баланс восстанавливается путем употребления пищи и жидкости через рот (перорально) или внутривенно (парентерально).
Для здоровья человека одинаково важно как регулярное потребление жидкости, так и ее полноценное выведение из организма.
Водный баланс в организме может быть нарушен при неправильном питании. Существует множество продуктов, употребление которых способно задерживать воду в тканях. Это может привести к отекам тела. Нужно серьезно подходить к системе своего питания и свести к минимуму употребление вредных продуктов, способных нарушить правильную работу почек.
Чем можно заменить воду без ущерба для организма
Для организма одинаково вредно как использование продуктов, удерживающих жидкость, так и, наоборот, обладающих мочегонным эффектом.
Стоит помнить, что бы мы ни пили вместо воды, замена не будет равноценной.
Чрезмерное употребление привычных напитков, таких как кофе, чай, какао, кола, может привести к обезвоживанию организма, потому что становятся причиной частого мочеиспускания. Поэтому нельзя заменить воду другими напитками.
Обратите внимание на любимые многими напитки, злоупотреблять которыми не стоит.
- Чай. Жажду этот напиток действительно утоляет, но споры о его пользе идут до сих пор. Известно, что травяные чаи в чистом виде без добавок способны восстановить и заменить воду. Привычные всем черный и зеленый чаи могут обладать неоднозначным эффектом, в частности способствуют плохой усвояемости железа.
- Сок натуральный. Благодаря содержанию витаминов и минералов польза натурального сока очевидна, но лишь в первые минуты после отжима. На воздухе сок окисляется, а витамины разрушаются. Сок, кроме того, способствует резкому повышению уровня сахара в крови.
- Вода Сасси. Освежающий коктейль, который особенно приятно употреблять в жару. Интересный состав – вода, имбирь, лимон, огурцы и мята способствуют улучшению метаболического процесса, но напиток подходит не всем. Противопоказан людям, страдающим болезнями желудка и почечной недостаточностью.
- Отвар шиповника. Очень полезный напиток, богатый витаминами, калием, магнием, натрием и железом. По количеству витамина С шиповник в десятки раз опережает такой известный источник аскорбинки, как лимон. В ягодах шиповника содержатся дубильные вещества и пептиды. Низкокалорийный продукт, обладающий противовоспалительным эффектом, укрепляет иммунную систему, полезен для работы мочеполовой системы. Отвар шиповника противопоказан людям с болезнями ЖКТ, разрушает зубную эмаль.
- Изотоники. Употребление изотонических напитков поддерживает водно-солевой баланс в организме во время активных занятий спортом. Мышцы тела сильно сокращаются, температура в них повышается, чтобы не перегреться, организм начинает выделять пот. Водно-солевой баланс пи этом нарушается. Если вы занимаетесь спортом, изотоники будут вам полезны и необходимы. Однако полностью заменять ими воду не стоит.
Отсюда следует, что переоценить важность воды невозможно, так же как сложно ее заменить.
Лимонная вода как замена обычной
К жидкостям, которыми можно безопасно заменить обычную воду, относится лимонная вода. Этот простой напиток – отличное средство для профилактики многих недугов. Прекрасно выводит из организма токсины, способствуя очищению почек и печени, улучшает пищеварение, обмен веществ, работу мозга, является профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Лимонный напиток укрепляет иммунитет, борется с вирусами и бактериями и способствует выработке жизненно важного белка – коллагена.
Лимонная вода – богатый источник полезных для человеческого организма веществ:
- аскорбиновой кислоты;
- микроэлементов;
- витаминов группы В;
- витамина D;
- витамина Р;
- органических кислот;
- пектина;
- каротина;
- фруктозы;
- эфирных масел.
Воду с лимоном можно пить как холодной, так и горячей, натощак, перед едой или после еды. Какой бы способ вы для себя ни выбрали, главное, чтобы употребление воды приносило пользу.
Так как все компоненты лимонного напитка попадают в организм цельными, то и пользу они приносят максимальную.
На организм такая вода оказывает исключительное действие:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- жаропонижающее;
- желчегонное;
- кровоостанавливающее.
Регулярное употребление воды с лимоном очень полезно для здоровья. В частности, можно отметить такое ее действие:
- Укрепляет иммунитет. Высокая концентрация в лимонной воде витамина C — отличная профилактика и одновременно лечебное средство при простуде.
- Налаживает пищеварительную систему. Употребление лимонной воды улучшает пищеварительные процессы, стимулируя работу поджелудочной железы.
- Регулирует кислотно-щелочной баланс. Лимон, как известно, кислый, но тем не менее он относится к щелочным продуктам. Этот парадокс объясняется тем, что в организме человека лимонный сок превращается в щелочные компоненты. Поэтому лимонный напиток подщелачивает кровь, снижая кислотность, что благоприятно сказывается на здоровье человека.
- Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Систематическое употребление лимонной воды способствует выведению холестерина, укреплению сосудов и сердечной мышцы, снижению кровяного давления, борьбе с депрессией и нервным напряжением, повышает стрессоустойчивость.
- Борьба с раковыми заболеваниями. Вода, содержащая лимонный сок, разрушительно действует на клетки рака молочной железы, прямой кишки и легких.
- Предупреждение болезней дыхательных путей. Когда речь заходит о кашле, бронхите, ангине, лимонная вода превращается в эффективное лечебное средство. А будучи еще и богатейшим ресурсом витамина С, помогает сократить количество приступов при бронхиальной астме, успокаивающе действуя на дыхательные пути.
- Лечение мочекаменной болезни. Лимонный напиток можно использовать при лечении мочекаменной болезни.
- Поддержание уровня сахара в крови. Лимон одобрен к употреблению диабетикам, поэтому лимонная вода не может негативно повлиять на увеличение сахара, а при правильном употреблении способна и снизить концентрацию глюкозы в крови.
- Здоровая кожа. Витамин С и антиоксиданты, в изобилии присутствующие в лимонном напитке, тонизируют кожу и помогают предотвратить ее преждевременное старение. Это профилактика появления морщин, угревой сыпи и пигментных пятен.
- Снижает воспалительные процессы. Вода с лимоном способна вывести из организма излишки мочевой кислоты, которая приводит к воспалительным процессам и болезням сосудов и суставов.
- Очищение. Сочетание сока лимона и воды весьма благоприятно воздействует на печень. Содержащиеся в лимоне вещества стимулируют выброс токсинов, а вода выводит вредные элементы и шлаки, пагубно влияющие на здоровье человека.
- Борьба с лишним весом. Лимонная вода способна улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ, она же заглушает чувство голода, способствует расщеплению жировой ткани и выводу из организма лишней жидкости. Это помогает сбросить и сохранить вес.
- Свежее дыхание. Лимонная вода, богатая витамином С, помогает сохранить дыхание свежим.
- Бодрость. Лучшим средством, чтобы привести организм в тонус, является тандем лимонного сока с водой. Это полезная замена привычному кофе.
- Ускоряет восстановительные процессы организма. Лимонный напиток нейтрализует побочный эффект от применения лекарственных препаратов, способствует скорейшему укреплению организма после болезни.
Водородная вода как замена обычной
Технология обогащения воды газообразным водородом пришла к нам из Японии. Производители говорят, что такая вода насыщена веществами, которые замедляют старение клеток, укрепляют иммунитет, улучшают сон.
Также обычную воду можно заменить на водородную, которая не имеет запаха и вкуса, но вот ее состав обогащен молекулами водорода. Такая вода имеет свойства антиоксиданта, а значит, исключительно полезна. Водородная вода участвует в обменных процессах организма, нормализует пищеварение, выводит из организма токсины, шлаки, тяжелые металлы. Главная особенностью воды, обогащенной водородом, в том, что она не имеет противопоказаний.
Водород – вещество, которое быстро улетучивается, поэтому живая вода не продается в магазинах. Для обогащения воды водородом нужно иметь водородный генератор. Существуют модели для дома и офиса.
Водородную воду могут употреблять дети, взрослые и люди преклонного возраста независимо от состояния здоровья.
У японских ученых, разрабатывающих данное направление, накопилось много данных о том, что использование молекулярного водорода эффективно для сохранения здоровья и защиты от старения. Водород – действенное средство для выведения свободных радикалов, так как является сильным антиоксидантом.
Уникальные свойства воды, насыщенной водородом:
- Замедляет процессы старения. Водородный генератор должен быть у каждого, кто любит жизнь, заботится о своем здоровье и хочет надолго продлить свои года.
- Влияет на биохимические процессы. Как известно, человек на две трети состоит из жидкости, следовательно, для его здорового существования важен объем потребляемой воды и ее качество. Водород активизирует защитные силы организма, и организм легко может противостоять вирусам и бактериям.
- Нейтрализует токсины и свободные радикалы. Преобразуя вредные вещества в безопасные соединения, водород помогает нейтрализовать токсины и свободные радикалы.
- Способствует похудению. Частое употребление воды, обогащенной водородом, помогает похудеть, регулируя обмен веществ и нормализуя уровень сахара в крови, способствует сжиганию жира.
Вода – это основной компонент крови и желудочного сока. Жидкость в большом количестве присутствует в мышцах, мозге и даже в скелете. Заменить воду сложно, но возможно.
У воды нет ни цвета, ни запаха, ни вкуса, но она недаром считается основой жизни на Земле. Для поддержания здоровья любому человеку нужна не просто вода, но чистая и полезная. Поэтому выбирайте для себя только самое лучшее!
Материал основан на следующих источниках:
- Hydrogen as a selective antioxidant: a review of clinical and experimental studies
- Изучение свойств питьевой и щелочной воды
- Acid-base balance and hydration status following consumption of mineral-based alkaline bottled water
Автор статьи:
Ксения Черная
Нутрициолог, натуропат
