Розыгрыш трех Iphone 14 на мероприятии PRO-Здоровье Только 8 и 9 декабря!

Участвовать бесплатно клик
Главная/Блог/Продукты, содержащие хром, зачем нужен микроэлемент в организме

Продукты, содержащие хром, зачем нужен микроэлемент в организме

02.06.2022
2 270
Время чтения: 12 минут
Сохранить статью:
Продукты, содержащие хром
Сохранить статью:

Хром (Cr), скромно расположившись в таблице Менделеева под №24, относится к микроэлементам, который нужен организму в «следовых», микроскопических количествах. Образуя разнообразные химические соединения, он играет свою роль в процессах метаболизма. Основное свойство – способность параллельно с инсулином регулировать уровень сахара в крови. Витамины с хромом помогают избежать недостатка этого элемента и вернуть людям здоровье.

Продукты содержащие хром в большом количестве

Зная, в каких продуктах содержится хром, можно спокойно восполнять суточную потребность в этом компоненте. Элемент под №24 содержится в животной и растительной пище, поэтому при богатом рационе дефицита хрома исключен.

Суточная потребность

Ежедневно организму требуется от 50 до 100 мкг хрома. Такая разница верхней и нижней границы связана с образом жизни. При высокой двигательной активности микроэлемент требуется в больших количествах. До 100-120 мкг нужно беременным женщинам и кормящим матерям. При сбалансированном меню в сутки можно получить не более 40-50 мкг хрома, что приближено к норме.

Но не все так однозначно. Из органических соединений усваивается только 30% этого активного вещества. 90% его теряются, если продукты подвергаются термической обработке. Частично он попадает в организм с воздухом, но это не спасает ситуацию. Препараты хрома помогают закрыть суточную потребность в элементе. Их необходимо принимать в зрелом и пожилом возрасте, когда усвояемость хрома сильно снижается. Они важны в период беременности и лактации.

Прием биологически активных соединений с хромом в составе должен проходить под наблюдением врача. Его избыточное потребление угнетает усвоение железа и цинка, что ведет к нарушению других, не менее важных процессов метаболизма.

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Как правильно пить витамины, чтобы не навредить здоровью
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь
«Академии интегративной
нутрициологии Pro-Здоровье»

Последние годы стало очень модно по любому поводу принимать витамины. Простыл? Попей витаминов. Сдают нервы на работе? Это все от дефицита витаминов. Выпадают волосы? Точно нужны витамины!

Но мало кто задумывается, что витамины — это тоже лекарство. И их бесконтрольный приём может даже привести к развитию онкологических заболеваний.

Самая главная цель — найти причину для приема витаминов, а для этого нужно ответить на вопросы:

  • Есть ли у вас какие-либо проблемы ЖКТ (диарея, запоры, вздутие, газообразование, акне, экзема и т.д.)?
  • Знаете ли вы о каком-либо гормональном дисбалансе своего организма (щитовидная железа, инсулинорезистентность)?
  • Знаете ли вы о своих дефицитах?

Именно с этих вопросов и нужно начинать распутывать клубок под названием «Что из витаминов попить для волос, кожи и ногтей?»

И чтобы помочь вам найти ответы на эти вопросы, мы с командой PRO-Здоровье подготовили подборку «ТОП-5 самых важных анализов при проблемах с пищеварением».

Скачивайте и улучшайте свою жизнь уже сегодня!

Продукты, содержащие хром

Биохимики давно выяснили, в каких продуктах содержится хром. Эта информация важна, чтобы составить полноценное меню, которое включает микроэлемент. К употреблению рекомендуются (мкг/100 г продукта):

  • тунец – 90;
  • морская и речная рыба – 50;
  • печень, почки, говядина – 32;
  • куриное филе и окорочка, яйца – 25;
  • кукуруза, брокколи – 22;
  • свекла, мясо перепела, язык говяжий – 20;
  • бобовые, свинина, утка домашняя – 16;
  • яйца перепелов, персик – 14;
  • перловая крупа, шампиньоны – 13.

Выбор довольно велик, поэтому включить в меню перечисленные продукты не составит труда. Полезно вводить в питание рыбу и мясо, а из растительных продуктов – капусту брокколи, бобовые растения, цельные злаки (мука грубого помола), мед.

К чемпионам по содержанию хрома относятся дрожжи, в состав которого входит комплекс из микроэлемента, трех аминокислот и никотиновой кислоты (комплекс глюкозотолерантности).

Бесполезны молочные продукты, сладости и изделия из белой муки. Хром содержится в продуктах, которые не подвергались переработке или технологической обработке.

Зачем нужен хром в организме человека

Хром в организме играет значительную роль: он участвует в метаболизме глюкозы. Работает в тандеме с инсулином, гормоном поджелудочной железы, перенося глюкозу к тканям и клеткам и насыщая их энергией.

Только до 9.12
25 секретов, как сохранить здоровье до 90+ лет
Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

Здоровый человек – счастливый человек, поэтому так важно следить за своим здоровьем и питанием. Мы сделали подборку полезных материалов, документов и чек-листов Вам в помощь, которые доказали свою эффективность.

И да, это бесплатно! Мы искренне хотим помочь Вам укрепить здоровье и стать счастливее за счет коррекции питания:

Ксения Черная
Ксения Черная

Нутрициолог, сооснователь «Академии интегративной нутрициологии Pro-Здоровье»

pdf иконка

Альтернатива замены iHerb

38 магазинов, где можно приобрести все необходимое для вашего здоровья

pdf иконка

Детокс-меню на один день

Полноценное меню для питания

pdf иконка

5 рецептов для разгрузочного дня

Которые помогут восстановить ЖКТ и почувствовать себя лучше

pdf иконка

5 шагов к стройному и здоровому телу

Вы сможете добиться не только сброса веса, но и хорошего самочувствия

pdf иконка

ТОП способов борьбы с целлюлитом

Подробные рецепты для быстрого обновления кожи и поддержания ее молодости

Уже скачали 22540 скачали

Инсулин способен контролировать уровень сахара в крови, если рядом находится хром. Благодаря его присутствию увеличивается число инсулиновых рецепторов на клеточной мембране. Они могут опознавать гормон и пропускать через «пограничную зону» глюкозу. Таким образом, микроэлемент усиливает восприимчивость глюкозы.

Хром особенно важен для инсулинрезистентных людей. У них инсулин образуется в норме, но чувствительность клеток к нему понижена. Как следствие – поджелудочная железа выполняет двойную работу, увеличивая выработку гормона. Если при этом уровень глюкозы в крови продолжает расти, то развивается диабет 2 типа. Он сопровождается ожирением и высоким содержанием «вредного» холестерина.

Ожирение возникает при высоком содержании сахаров, которые не успевают перерабатываться и расходоваться. Они запасаются «на будущее» как энергоматериал в форме жиров. Отсюда вытекает еще одно свойство хрома – участие в жировом обмене.

Функция хрома в организме человека – повысить толерантность клеток к глюкозе. Чтобы избежать недостатка важного микроэлемента, принимают БАДы с хромом в составе. В БАДах содержится сбалансированный набор витаминов и минералов. Но все же следует уточнить в инструкции, в каком количестве в данной добавке содержится хром.

БАДы не настолько безобидны, как это может показаться. В вопросе их приема важна помощь врача, поскольку избыток в организме того или иного вещества приводит к побочным эффектам и непоправимым последствиям для здоровья.

Нехватка хрома причины и симптомы

Недостаток хрома возникает по разным причинам:

  • стрессы;
  • повышенные физические нагрузки;
  • инфекционные болезни.

Все эти факторы приводят к усиленной работе организма, которому нужна энергия. Ее источник – это глюкоза. Соответственно, происходит выработка большого количества глюкозы за счет инсулина. Параллельно расходуется хром и выводится из организма с мочой. В этой ситуации без витаминных комплексов, в состав которых входит хром, не обойтись. Комбинация витаминов и хрома дает эффект «два в одном»: усиление процессов метаболизма для восстановления организма.

Для вас подарок! В открытом доступе до 8 декабря
ТОП-3 витаминного меню для всей семьи
от нашего нутрициолога
Универсальные рецепты,
которые может приготовить каждый!

Если человек получает менее 35 мкг в день необходимого микроэлемента, то развивается его дефицит. Симптомы недостатка хрома в организме:

  • рост уровня глюкозы в крови;
  • нарушения работы нервной системы: бессонница, головные боли, нервные срывы;
  • высокая утомляемость;
  • плохая координация движений;
  • низкая половая активность у мужчин;
  • задержка роста в детском возрасте;
  • рост массы тела;
  • продолжительное заживление ран, ссадин, царапин;
  • онемение конечностей.

Дефицит хрома чаще всего выражен у пожилых людей, у женщин в ходе беременности и лактации, при сахарном диабете 2 типа, при ожирении.

Избыток хрома в организме

  • Избыток микроэлемента связан с рядом факторов. Перенасыщение хромом возможно
  • при нарушении его регуляции в организме;
  • при передозировке биодобавок и витаминов, в которые он входит;
  • при избыточном всасывании, которое возможно в случае дефицита железа и цинка;
  • при высоком содержании в воздухе.

К признакам переизбытка хрома относятся:

  • аллергические проявления;
  • высыпания на коже;
  • бронхиальная астма (если хром попадает из воздуха);
  • расстройства невротического характера;
  • сбои в работе печени и почек;
  • значительное снижение защитного барьера;
  • риск онкологии.

Подобная проблема возникает у жителей промышленных районов городов, где в воздух попадает много хрома. Его высокая концентрация в воздухе провоцирует развитие рака легких и астму.

Препараты, содержащие хром

Микроэлемент показан к применению в трех случаях:

  1. Если затруднено усвоение жиров, белков или углеводов.
  2. При повышенном уровне глюкозы в крови, когда развивается диабет 2 типа и наблюдается резистентность к инсулину.
  3. В случае роста «плохого» холестерина (липопротеины пониженной плотности) и триглицеридов.

Возможно проявление различных признаков, связанных с дефицитом важного компонента, но определить причину может только грамотный специалист. Вначале пациент сдает анализ на концентрацию хрома и если его уровень низок, то врачи рекомендуют определенные препараты с хромом в составе.

Как правило, это комплексные средства, направленные на нормализацию процессов метаболизма. Они схожи по своему составу, практически идентичны. Отличаются только торговые марки, формы, в которых они производятся (таблетки, капли, капсулы), упаковки и ценовой «разбег».

Среди биодобавок наиболее известные:

  1. Мерцана Пиколинат хрома (Россия) в виде капель во флаконе с дозатором (50 мл). Уменьшает аппетит и отличается нейтральным вкусом. Содержит ароматизаторы и добавки.
  2. Пиколинат хрома Solgar  в растительных капсулах (США). Гиппоаллергенен, проходит несколько степеней очистки. Обладает неприятным химическим привкусом.
  3. Пиколинат хрома Now Foods в капсулах (США). Нормализует углеводный обмен и снижает тягу к сладостям. Иногда проявляются аллергические реакции в виде высыпаний на лице.
  4. Эвалар — Турбослим хром пиколинат (Россия). Помогает избавиться от лишнего веса, снижая чувство голода и контролируя аппетит.

Слово «пиколинат» в названии препарата означает, что в составе содержится пиколиновая кислота. Она идет в комплексе с хромом, образуя соединение, которое лучше усваивается.

Хром в витаминах представлен следующими препаратами:

  1. Optimum Nutrition – Opti-Men, нутриентная система питательных добавок (США). В составе кроме витаминов и минералов присутствует смесь аминокислот, натуральные растительные экстракты, ферменты. Препарат повышает энергию, выносливость, половое влечение, эффективен в борьбе со стрессами. Иногда вызывает аллергические реакции.
  2. Rainbow Light – Just Once, №1 мультивитамин для женщин (США). Поддерживает иммунитет, нервную систему, нормализует менструальный цикл. Побочный эффект – тошнота.
  3. Optimum Nutrition – Opti-Women (США). Включает микроэлементы и витамины, которые повышают иммунитет, дарят бодрость и энергию. В составе есть примеси соевых белков.
  4. 21st Century – Sentry (США). Комплексный состав из витаминов и минералов улучшает структуру волос и ногтей. Придает дополнительные силы, повышает иммунный барьер.

Препараты продают в аптечной сети. Цена импортных БАДов и витаминных комплексов довольно высока. Отечественные препараты вполне доступны для «бюджетного кошелька».

БАДы и витамины с хромом принимают во время еды, запивая большим количеством жидкости, чтобы он не раздражал желудок. Микроэлемент хорошо сочетается с витамином С и не сочетается с карбонатом кальция и антацидами, которые затрудняют его усвоение.

Хром для похудения

Микроэлемент не является универсальным средством для похудения. Он контролирует обмен углеводов и жиров, что помогает снизить лишний вес. Но это не панацея от избыточных килограммов. Препараты с хромом работают только в сочетании с диетическим питанием и хорошими физическими нагрузками.

Хром действительно помогает при ожирении, если оно вызвано сбоем в процессах метаболизма (диабет 2 типа), когда нарушены обмены углеводов и жиров. Если человек здоров, то сбросить вес только с помощью только хрома – сомнительный вариант. Однако им продолжают пользоваться.

Препараты с хромом для похудения

Все БАДы и витамины, описанные выше, используют как средство для похудения при нарушении жирового и углеводного обмена. Врач подберет конкретный препарат, исходя из анамнеза больного. Здоровым людям предлагаются витамины в сочетании с хромом для похудения.

Хром для похудения

Как вариант, можно выбрать средство из этого списка: Chromium picolinate, Пиколинат хрома Плюс, Карнитин Плюс Хром, Центури 2000, Витрум Перфоменс. Все они направлены на восстановление метаболических процессов, расщепления жиров, чтобы снизить возможность образования жировых отложений.

К сожалению, не все препараты эффективно «работают» в этом направлении. По отзывам, некоторые средства оказываются совершенно бесполезными в решении проблемы похудения. Кроме того, при злоупотреблении ими наблюдается переизбыток хрома, что приводит к побочным эффектам.

При одновременном приеме лекарств и БАДов или витаминов с хромом нужна консультация врача. Не все вещества, входящие в состав препаратов, идеально сочетаются между собой. Возможны довольно опасные комбинации.

Вред хрома

В состав комплексных БАДов и витаминов входят разные химические соединения. Их состав и сочетание хорошо продуманы. Но каждый организм индивидуален, поэтому какие-то вещества в препарате способны вызвать аллергию или индивидуальную непереносимость.
К абсолютным противопоказаниям относятся:

  • запущенная форма сахарного диабета;
  • ряд заболеваний печени и почек;
  • болезнь Паркинсона.

БАДы и витамины с хром в составе не рекомендованы в период беременности и лактации, а также детям до 18 лет и взрослым после 55 лет. В детском возрасте и во время беременности предлагаются специальные наборы витаминов и микроэлементов, в состав которых входит хром, поэтому в его дополнительном приеме нет необходимости.

Биологически активный хром относится к 3-хвалентному. Другая его модификация, 6-ти валентный аналог присутствует в следовых количествах в стиральных порошках и бижутерии. Если у человека замечена гиперчувствительность, то возможна реакция на минерал в виде контактного дерматита.

Если люди длительное время работают на производстве цветной металлургии, где в воздухе содержится хром, то они автоматически попадают в группу риска по онкологии. Часто после 15 лет такой работы возникает опухоль в бронхах или легких. Возможны кожные заболевания, проблемы с органами пищеварения и почками.

Если вам показан препарат в хромом в составе, обратите внимание на дозировку и длительность приема, а также его сочетание с другими лекарствами. Не игнорируйте возникающие неприятные симптомы и обращайтесь к врачу. БАДы и витамины не столь безобидны, как мы привыкли считать. А наш организм – не топка, куда можно закидывать все, что угодно.

Читайте также
9 полезных свойств тыквенных семечек

9 полезных свойств тыквенных семечек

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Расстройство пищевого поведения: причины, симптомы, как лечить

Чай: польза и вред для организма

Чай: польза и вред для организма

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Болезни из-за стресса: как с ними справиться

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Семена чиа: польза и вред для мужчин и женщин

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

Что можно кушать кормящей маме: разбираемся в питании

10 полезных свойств грецкого ореха

10 полезных свойств грецкого ореха

8 самых полезных фруктов для вашего организма

8 самых полезных фруктов для вашего организма

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

Топ-6 продуктов, содержащих витамин А

виджет
виджет Скачать полезные
материалы бесплатно
Только до 9.12

25 секретов, как сохранить
здоровье до 90+ лет

  • pdf иконка

    Альтернатива замены iHerb

  • pdf иконка

    Детокс-меню на каждый день

  • pdf иконка

    5 рецептов для разгрузочного дня

  • pdf иконка

    5 шагов к стройному и здоровому телу

  • pdf иконка

    Идеальная кожа за 5 завтраков

Скачали 11 375 человек
Только 8 и 9 декабря!
Осталось 46 мест из 1000
Проверьте своё здоровье и узнайте, как достичь гармонии во всех сферах жизни
Расскажем, как создать жизнь мечты на нашем 2-х дневном онлайн-мероприятии
2 дня полезных
лекций и разборов
Более 10-ти гайдов-помощников по профилактике заболеваний
Розыгрыш Iphone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов
В подарок после регистрации тетрадь "Колесо баланса"
Ваша заявка принята! До встречи на мероприятии
Только до 9.12
ТОП-5 самых важных анализов
при проблемах с пищеварением
Скачать и улучшить свою жизнь

Скачать полезные
материалы

Забрать
гарантированный
подарок

Получи шанс выиграть: iPhone 14, 5 чекапов организма и других ценных призов на нашем уникальном 2-х дневном онлайн-мероприятии
Расскажу, как добиться здорового тела и жить свою счастливую жизнь на своем примере и примерах 10 000 моих учеников.
Ксения Черная
Дипломированный нутрициолог;
health-coach; натуропат, USA.
Сооснователь Академии PRO-Здоровье
Принять участие бесплатно
Уже зарегистрировалось 9153 человека