Запеканка из лаваша с овощами и ореховым сыром__
Сохранить рецепт:
Сохранить рецепт:
Запеканка из лаваша с овощами и ореховым сыром — это вкусное и питательное блюдо, идеальное для здорового обеда или ужина. Готовится это блюдо достаточно просто, а гибкость рецепта позволяет адаптировать его под свои вкусовые предпочтения. Возможность приготовления заранее делает его отличным вариантом для быстрого перекуса.
Пошаговый рецепт пирога-запеканки из лаваша
Шаг 1
Лист тонкого лаваша из отрубей (можно армянского) нарезаем на квадратики размером примерно 5 х 5 см. Перекладываем в рабочую миску. Кстати, лаваш берите с хорошим составом, без химии.
Шаг 2
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Помидоры, сладкий перец режем небольшим кубиком.
Шаг 3
Соединяем подготовленную нарезку. Добавляем мелко нашинкованную зелень, ореховый сыр, яйца, соль, любимые специи. Хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Полученную массу перекладываем в форму для выпечки. Слегка утрамбовываем, разравниваем. Сверху посыпаем семенами кунжута.
Шаг 5
Выпекаем пирог в духовке, режим «верх-низ» с конвекцией, 30 минут, температура 180 градусов.
